德州扒鸡）4-6月电商营销活动总结

  自2020年起，德州扒鸡线亿在苏州建立南方生产基地，并在周边城市陆续开启“德州扒鸡鲜卤坊”店，由传统北方中华老字号品牌正式向南方市场渗透，线上借助苏州生产基地地理优势，节省物流时间，也能更快的把新出锅产品送到客户手中。工艺从常温向低温转变、定位从低端向中高端转变、赛道从礼品向日消转变，不断的创新研发、满足那群消费的人需求，是企业把德州扒鸡这个老字号做大做强的决心。

  随着中国整体经济地位国际地位的提升，更多的年轻花钱的那群人对国货品牌有了品牌认知度，2021年，我们以德州扒鸡作为主品牌，进一步传承中华老字号技艺，鲁小吉为休闲零食子品牌，以产品多样化 口味多元化，以健康、营养的属性 打动消费者，进一步加大对供应链和研发的投入，在品牌营销上组建更加年轻化的团队，在杭州成立新的品牌运营中心和产品研制中心，在产品研制上进一步加大投入，进一步融合线上和线下，品质升级。

  针对线上客户消费者差异化需求，2021年上半年，德州扒鸡持续投入大量人力物力在产品研制上，推出更多元化的新品，对老产品在包装、口味、克重上进行了一系列更新迭代，原有的原汁扒鸡升级为“招牌公鸡”系列，食材升级，口味增加。原有的鸡小腿经3000+小时研发测试及老客户数轮试吃，新增奥尔良口味，克数上也进行升级，针对高端客户推出新品“扒乳鸽”，针对更丰富的食用场景需求，线上开辟京东生鲜自营渠道，推出全冷链运输的冻扒鸡、鲜冻白条鸡系列产品。

  深入挖掘中华老字号民间传统文化，加快中华老字号创新发展，研究制定有效的措施，努力营造有利的外部环境是德州扒鸡今年的重点工作，明确线上传播销售发力是最有效突破老字号发展限制的枷锁。2021年德州扒鸡以线上业务，尤其是天猫渠道作为战略重地，站内站外数倍加大投入，由传统的卖货思维转为电商的主流玩法：种草，品宣，流量，联名等互联网玩法，抢占用户心智。

  2021年4月，德州扒鸡抖音号真正开始自主店铺直播，以直播间下单赠送、新品特惠、拍下立减等抖音专属粉丝福利，首次尝试扒鸡工厂车间实景直播的形式，吸引超13万人次观看德州扒鸡制作的步骤，首月带货金额突破35万。

  4月10日国家农展馆举行的德州市对接京津冀优质农产品供应展销洽谈暨“德州味”品牌发布会上，德州扒鸡现场展示区，为参观者现场展示传统扒鸡焖煮、制作、起锅等技艺，邀请现场参观者试吃及互动，为老字号传统工艺做了良好的品牌宣传。

  4月20日，德州扒鸡与天猫在电商渠道的管理、运营等多个角度展开深度合作，在德州召开战略合作发布会，宣布德州扒鸡成为天猫“中华老字号焕新计划”的启动首站。

  （4）510新国货大赏系列活动---线日，集齐百大硬核国货品牌的#一起夸夸新国货#活动微博线万，德州扒鸡鲁小吉鸡爪成功入选文化新ICON榜单，最终排名第五，德州扒鸡以双品牌账号转发抽奖、KOL联动、大V转发形式进行积极品牌宣传。（德州扒鸡自主策划品牌宣发微博话题“小吉口袋装 踏青好伙伴”“玩掉你的卡路里”活动上线，邀请众多KOL参与产品评测，线万，优秀测评登上新浪首页。）

  5月9日德州扒鸡作为中华老字号，新国货优秀代表与青岛啤酒、大白兔等国货品牌参与由武汉市政府、天猫在武汉江滩公园主办的全国首届国货花车巡游展，子品牌鲁小吉凹凸世界跨界联名空飘萌趣亮相，明星大咖杨迪、吴昕通过天猫新国货直播同步线上带货。德州扒鸡店铺主播亲身前往活动现场，全程户外为德州扒鸡粉丝直播花车巡游过程，当天国货花车话题作为微博热门，曝光量数以亿级曝光（阅读量超1.6亿，讨论18.6万）

  5月10日德州扒鸡店播正式参与淘宝官方平台南北老字号国潮直播赛活动，5.10-5.12新国货大赏优惠促销活动，满减、秒杀、第二件半价等优惠福利同步开始，切实给消费者让利。

  5.11日 德州扒鸡鲁小吉品牌创始人崔宸参与录制的天猫首发“总裁为国货打CALL”活动视频于微博发布，讲述国货人的努力，展示国货的底气和自信，德州扒鸡与海尔、森马、阿道夫、燕之屋等国货品牌总裁一起为中国品牌加油。

  5月15日，德州扒鸡作为鲁菜代表受邀参加由北京市委宣传部、北京市公园管理中心组织指导，颐和园、阿里巴巴集团主办的颐和佳宴PGC直播活动，德州扒鸡十代传人崔岭作为鲁菜大师代表与粤菜、淮扬菜、京菜四大菜系名厨同场献艺，崔岭师傅现场展示德州扒鸡传统16味香辛料、老汤焖煮制作技艺，讲述老字号民间传统文化，当日线万余只，这也是德州扒鸡内容直播的一种新尝试方向。

  5月20日，天猫美食新品牌创造营榜单在Foodaily FBIC2021全球餐饮创新大会上首发，德州扒鸡子品牌鲁小吉入选新鲜美食top榜，天猫美食新品牌创造营，聚焦新供给，以创造营形式，，推动品牌由孵化器进阶到成长期，打造行业标杆，助力新品牌浪潮。

  2.电商广告媒体矩阵搭建：阿里妈妈AI智投、UD等新工具助力，TOP天合计划开屏618超级互动城

  5月24日德州扒鸡子品牌鲁小吉与七创社出品的全网播放量超7亿次的超人气国漫IP《凹凸世界》联名休闲零食正式发售，抖音，微博、微信、LOFTER、B站、半次元APP等年轻人喜爱的营销阵地同步宣发，吸引大批05后Z世代粉丝转发讨论。6月12日-13日上海国家会展中心的国内规模最大同人漫展CP28，德州扒鸡鲁小吉凹凸世界联名款亮相七创社展位宣传和现场试吃，粉丝可通过关注店铺、发抖音、微博、抽奖等多种参与方式获得免费零食福利，这也是作为传统中华老字号德州扒鸡首次在线下与二次元消费人群亲密接触。6月27日凹凸世界五周年线下嘉年华同步线上直播，鲁小吉作为赞助方进行深度品牌植入，为线上线下粉丝送出最高一年零食权益大奖。

  泛二次元人群有较高的教育水平和审美素养，具有热衷自我表达和展示、收集控、寻求相同爱好的归属感等特点，有着更积极的消费观，对国粹、国货、中国品牌认可度较高。鲁小吉凹凸世界联名项目是我们今年与二次元动漫IP合作的首次尝试，通过潮玩收集、动漫新番植入再到营销内容全方展开等深度合作方式，打破“次元壁”，与消费者建立链接，触达更多圈层的年轻人群，力求满足那群消费的人的多元化消费需求。

  5月29日，德州扒鸡作为中华老字号，受德州市商务局推荐，以云逛街和企业自主店播形式参加由北京市人民政府举办的2021北京网络直播大赛 “老字号主题比赛日”、“国潮品牌主题比赛日”、“618主题比赛日”等活动，最高单小时观看人数破万。

  ---老字号品牌代表6月8日，杭州京杭大运河畔，天猫宣布启动老字号拓新计划，未来5年持续投入10亿，从品牌营销、消费者运营、新品研发等方面助力老字号复兴。在天猫老字号拓新计划启动仪式上，商务部流通产业促进中心现场发布的《老字号数字化转型与创新发展报告》显示，2020年，中华老字号旗舰店发布新品3万多个，新品成交同比上年上升66%，成为品牌焕新的驱动力。老字号品牌直播的成交额均呈几何级增长，高达300%以上，店铺自播达到3.96万场，山东德州扒鸡股份有限公司执行总经理崔宸作为唯一品牌方代表分享德州扒鸡老字号转型创新之路。

  入选好品中国计划产品在北京火车站机场大屏展现6月15日，德州扒鸡入选央视网联合好品中国品牌品牌建设办公室“好品中国计划”供应链的产品招牌公鸡在北京火车站大屏投放。

  6月18日大促当日，德州扒鸡入选好品中国供应链的产品招牌公鸡在北京首都机场T3航站楼大屏投放。

  6月18日大促当晚，德州扒鸡执行总经理崔宸首次来到德州扒鸡旗舰店淘宝直播间，为粉丝送上1元抢购、199-100大额优惠券、免单、爆品神价等等宠粉福利，迅速引爆直播间人气，冲上品牌零食小时榜第1名。